マクロビ講師の母ちゃんによるシンプルなくらしとこそだて

くるくる回すだけだからこどもにもできる!裏ごし器のムーラン


知る人ぞ知る、マイナーな調理器具ですが、最近のお気に入りのひとつです。

くるくる回して使うタイプの裏ごし器で、小豆をこしあんにしたり、とても滑らかなポタージュを作ったりできます。

ムーラン(裏ごし器)

今までバーミックスを使っていた作業もムーランだと、波動が穏やかです。

ムーラン(裏ごし器)2

力もいらないので、こどもたちにもお手伝いしてもらえます☆

サイズは2種類。私は大きい方を買いましたが、お手頃な小さいサイズでも家庭用なら十分だと思います。

以前は日本では見当たりませんでしたが、最近はOXOからも出ています。

ボウルや鍋に足の部分のゴムがしっかりしてるので、これも使いやすそうです。

 

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新情報をお届けします