マクロビ講師の母ちゃんによるシンプルなくらしとこそだて

大好き!!噛めば噛むほどあごが強くなる【まるも】おばあちゃんのうの花揚げ カリカリかりんとう

まるも おばあちゃんのうの花揚げ カリカリかりんとう


色々あるお菓子の中でも、かりんとうが大好き!

考えてみたら、小さな頃から随分とたくさんのかりんとうを食べてきた。

昔はスーパーに並んでる、”オタル製菓の黒太鼓”みたいな普通のかりんとうをパクパク食べてたけど、食にこだわりだしてから出会ったかりんとうの方がずっと美味しい。

オタル製菓 黒太鼓 260g×5袋

しかも、砂糖を使ってなくても美味しいかりんとうがたくさんあるということが、最初の頃は衝撃だったなぁ。

素朴で歯ごたえのあるかりんとう

このまるものカリカリかりんとうは砂糖も使ってるけど、素朴で、歯ごたえがあるので食べ過ぎないから◎二重まる!!

まるも おばあちゃんのうの花揚げ カリカリかりんとう

甘みもほんのり。
塩気がきいてる。

おばあちゃんじまんの、”うの花揚げ”。
うの花と小麦粉をまぜて、素朴なかりんとうを作ってくれました。
カリカリとした歯ごたえ、口の中でかりんとうが広がっています。
カリカリ♩カリカリ♩
おばあちゃんはこれを食べると歯やあごが丈夫になって、
頭がよくなるかもしれないよって言ってました。
とってもおいしいおかしです。
カリカリ♩カリカリ♩

いやいや、ホント、歯ごたえあるんですよ!

この歯ごたえがたまらず、食べ始めるとあごが痛くなるまで食べ続けたくなるくらいに。笑

かたいものを食べて、あごと大脳を活発化しよう!

裏にも書いてました。

現代の子供たちは柔らかい食品が好きで、噛むことによるアゴの成長に影響が出るといわれています。「カリカリかりんとう」は、歯ごたえのある素朴なお菓子で、少し固いのが特徴です。しかし、この固さこそがおいしさの素!歯ごたえと噛むことは大脳のはたらきを活発にし、アゴを丈夫にするといわれています。さらに食物繊維やミネラルを吸収できる、まさに理想のおやつです!国内産大豆使用、遺伝子組み換え大豆は一切使用しておりません。

噛むことは、顎だけではなく、大脳のはたらきも活発に。

しかも、国内産で、遺伝子組み換えをしていない大豆だけを使って作っているから、安心できる、はず。

↑この辺の断言は、ちょっぴり避けとく。だって、ひとつひとつを掘り下げると、完全に安心な加工食品なんてあるのか!?に行き着いちゃうから・・・

カリカリかりんとうは4種類

カリカリかりんとうを知っている人は、KALDIで見かけた人が多いのでは?

結構買いだめしてる人、多いよね!

私もKALDIが遠くにしかなかったから、昔は買いだめしてたよ。笑

KALDIだと”天然塩”しか扱いが無いと思うけど、実は4種類も味があるんだって。

天然塩
黒砂糖
黒ゴマ
しょうゆ

自然食品店だと時々見かけるんだけど、amazonには4種類セットっていうのまであったよ〜♩

気になる人は、原材料もしっかりチェックしてね!

■天然塩
小麦粉、おから(大豆)、粗糖、食物油脂(菜種油)、天然塩、膨張剤(重曹)

■黒砂糖
小麦粉、おから(大豆)、粗糖、食物油脂(菜種油)、黒砂糖、食塩、膨張剤(重曹)

■黒ゴマ
小麦粉、おから(大豆)、粗糖、食物油脂(菜種油)、黒ゴマ、食塩、膨張剤(重曹)

■しょうゆ
小麦粉、おから(大豆)、粗糖、食物油脂(菜種油)、粉末醤油、食塩、膨張剤(重曹)

■おまけの4種類セット♩

※以前は唐辛子味もあったけど、メーカーで終売となったそう(泣)。

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